テレビ番組で取り上げられ、売り切れを続出させた寒天、今はブームは下火ですが、寒天はダイエットレシピにとてもオススメです。
ダイエット中だってお菓子は食べたい人は多いですよね。
寒天わらびもちは、かんたんに作れる低カロリーのお菓子です。
小腹が空いて、スナック菓子などに手を出さずにササッと作って食べるように。
<材料/2人>
・粉寒天2.5ｇ（目安は大盛小さじ1杯）
・水250cc
・黄粉大さじ２
・砂糖大さじ1/2
・塩少々
<作り方>
鍋に水と粉寒天を入れ、よくかき混ぜてから火にかけます。
沸騰してきたら、火を少し弱めて、2から3分程煮立たせます。
煮立ったら火を止めて、流し缶に移し放置、冷めてきたら冷蔵庫に入れます。
寒天が固まったら、1cm角切りし、砂糖と少々の塩で味を引き締め混ぜ合わせたきな粉をふって出来上がり。